Join The Riot

Hardcore Carnivore Camo

  • 139 kr
  • 111 kr

Camo viltkrydda - är anpassad att förhöja smaken på vilt- & lammkött, den innehåller exotiska inslag av doftande kryddor som koriander, en touch av r

I lager.
Dela
Lagersaldo: 19
Artikelnummer: 153
Leverantör: Hardcore Carnivore

Camo viltkrydda - är anpassad att förhöja smaken på vilt- & lammkött, den innehåller exotiska inslag av doftande kryddor som koriander, en touch av rök och lagom mängd salt.

Beskrivning

Hardcore Carnivore Camo är den fjärde kryddan från Jess Pryles. Camo är speciellt framtagen för lamm- och vilktkött, till skillnad från många andra kryddor är Camo utformad för att framhäva köttet, inte ta över köttsmaken.

Användning: torka köttet med hushållspapper strö sedan över frikostigt med Hardcore Carnivore Camo innan du tillagar det. Om du ska laga t.ex. lamm eller viltkött low & slow gnid in köttet med Camo 15-20 minuter innan du börjar tillaga det. 

Hardcore Carnivore Camo är utan Glutamat (MSG) och utan artificiella färgämnen.

Innehåll: Salt, kryddor, torkad vitlök, torkad lök, honungspulver (raffinerad sirap, honung), hickory salt (salt, röksmak, kiseldioxid.) vinägerpulver (maltodextrin, modifierad matstärkelse, destillerad vit vinäger).

Ursprung: USA,
Vikt: 155g

Förvaras torrt, svalt och mörkt.

Skapad av Jess Pryles och ”Proudly made in Texas”

Om Jess Pryles:
”Australian by birth, Texan by choice”, Jess Pryles är en respekterad expert inom Texas BBQ och tävlings-BBQ. Hon är grundare till Australasian Grill Alliance, skaparen av Hardcore Carnivore-serien av rubs. Förutom att föreläsa vid evenemang sponsrade av institutioner som Texas A & M University, American Meat Science Association och Texas Beef Council, medverkar hon också på olika tv-program som Food Network och Today. Hon har även intervjuats i publikationer som Parade, Food & Wine, och Austin Chronicle, bland andra. Jess bor och verkar från Austin, Texas.