Join The Riot

EPIC MOMENTS GRILLBUFFÉ 995:-  

Imponera på era gäster när dom ser på hur våra kockar använder sig av uråldriga matlagningsmetoder. Låt oss skapa en kväll, ett minne och en historia som alla mer än  gärna berättar om för sina vänner.
VAD SOM SERVERAS
  • Smashed Potatoes i ankfett, brynt schalottenlök & rosmarin
  • Grillad hängmörad ryggbiff med kappa från Svenska gräsbetesdjur
  • Rökt pluma från Svensk gårdsgris

  • Grillad Corn Cob med chili-limesalt & riven parmesan

  • Grillade marinerade grönsaker, spetskål, broccoli, paprika, rödlök 

  • Pannrostad smålök Flambadou eldad med kappa från ryggbiff

  • Aioli med rökt vitlök

  • Espelette-majonnäs, chilivärldens motsvarighet till champagne

  • Kolad Chimichurri

  • Grillad ananas, med rörsocker-puder smaksatt med färsk chili

  • Picklad rödlök

  • Nybakt  & vispat örtsmör

I priset ingår även att ni får välja 2 grilldetaljer ur kategori A samt 1 grilldetalj ur kategori B.

Önskar ni lägga till fler kött/veg alternativ så finner ni även priser i listan.

Se lista med olika detaljer per kategori. >>